안녕하세요. 키친리더 입니다.

오늘 키친리더에서 준비한 납품현장은

대구에 있는 일식요리 전문점 입니다.

일식요리 전문점의 외관모습 입니다.

자, 본격적으로 주방안으로 들어가볼게요.

제일 먼저 보이는 이것!

세척라인으로 1조세척기 세정대 입니다.

물이 콸콸 잘 나오니 아주 좋네요.

그리고 오른쪽에 올려져 있는 것은 세척기세정대 위에 걸어서 사용할 수 있게

스텐 상판을 제작해줬어요.

이 위에 그릇 등 올려 사용할 수 있게 했어요.

필요에 따라 타공판으로 제작해서 물기를 뺄 수 있게 하기도 해요.

1조세척기세정대 위로는 까치선반이 설치되었구요.

까치선반 위로는 벽선반도 설치되었어요.

1조세척기세정대 옆에 식기세척기가 설치되고

왼편으로는 2단작업대가 설치되었어요.

잘보이지 않았던 식기세척기를 보여드릴게요.

이렇게 세척라인에 필요한 기기들이 설치가 완료 되었어요.

그리고 45BOX냉동냉장고!

모두가 아는 중요한 기기죠? 식재료를 싱싱하게 보관해줘야 할 냉동냉장고에요.

2단작업대가 설치되었구요.

2단작업대 옆에 토핑테이블냉장고가 설치되었어요.

토핑테이블냉장고 위로는 벽선반이 설치되었어요.

2단작업대, 토핑테이블냉장고 그리고 위에 벽선반 설치된 모습

다시 한 번 보여드릴게요.

오른쪽 사진은 조리기기인 가스해면기 입니다.

가스우열간텍기렌지도 설치되었구요.

가스튀김기가 설치되었고,

가스튀김기와 테이블냉장고 사이 빈 공간에는 2단작업대로 설치해줬어요.

조리라인의 완성된 모습이에요.

가스튀김기, 가스우열간텍기렌지, 가스해면기 입니다.

테이블냉장고 입니다.

위에는 작업대로 사용할 수 있어서 1석 2조에요.

테이블냉장고 위에는 벽선반이 설치되었어요.

테이블냉장고가 배식대 역할도 해요.

중앙에서도 작업가능 할 수 있게

테이블냉장고와 상부선반이 설치되었어요.

주방의 전체적인 모습입니다.

아주 알차게 기기들이 들어갔어요.

주방 앞쪽으로는 음료냉장고가 설치되었어요.

필요한 기물들도 모두 납품이 완료 되었어요.

저희 키친리더와 함께 해주셔서 감사합니다.

대박나시구요! 추운 날씨 건강조심하세요 : )